Accademia Montersino
"Accademia Montersino" è il titolo del nuovo programma di ALICE che vede protagonista lo chef e maestro pasticcere Luca Montersino, tra i volti più amati del canale. Le telecamere di ALICE entreranno per la prima volta nella sede della scuola di cucina di Luca Montersino a Chieri (TO) e registreranno delle autentiche lezioni tenute da Luca Montersino e dalla maestra Francesca Maggio. Puntata dopo puntata, il programma passerà in rassegna le tecniche di base, i diversi metodi di cottura, le caratteristiche e il trattamento degli alimenti, i procedimenti, il corretto uso dei vari utensili, la presentazione dei piatti e tanto altro ancora. Ad assistere ad ogni lezione, a stretto contatto con gli insegnanti e mettendo in pratica in tempo reale quanto appreso, saranno gruppi di tre allievi, candidatisi attraverso il sito www.alice.tv e selezionati dalla redazione del canale televisivo.



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